Супер - пирожки с капустой "Сигары" - нет слов, как вкусно!

Пирожки просто сказка!
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.

Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Ингредиенты:

Мука (около) - 2 стак.
Масло растительное - 0, 5 стак.
Водa - 0, 5 стак.
Соль.
Капуста белокочанная (свежая или квашеная).
Морковь.
Лук репчатый.
Вареное яйцо.

Приготовление:

Из муки, масла, воды и соли мы замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью натертое на мелкой терке вареное яйцо.

Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу "Сигару", выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.