Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суперпышные, суперсочный, супернежные котлетки из куриного фарша и овсяными хлопьями?

01.04.2017 в 18:25

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное Филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, вам обязательно понравится?

Ингредиенты:
Фарш куриный - 500 гр.
Яйца - 1 шт.
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 0, 5 стакана.
Молоко (или вода) - 0, 5 стакана.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.

Паприка, черный молотый перец, соль, растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт:
1. яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
2. лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.
3. добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.
4. в сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.
Приятного аппетита!


Лишь в том случае, если котлетки, тебе понравились.
Сохрани себе на стену, если хочешь приготовить? Рецепт мы в комментариях обсуждаем.





Персональная подборка для вас