Свинина "Ананасовое Наслаждение"?

Отличный вариант для быстрого ужина!

Ингредиенты:
? 2. Кг свиной шейки.
1 кг. Картофеля.
1 банка консервированных ананасов (500 гр).
? 250 гр. Твёрдого сыра.
50 мл. Майонеза.
Приправа для свинины.

Приготовление:
1. свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень.
2. отварить картофель в "Мундире", остудить, почистить и натереть на тёрке.
3. выложить картофель на мясо.

4. ананасы порезать на маленькие кусочки, сыр также порезать маленькими кусочками, всё смешать, добавить майонез.
5. выложить сырно - ананасовую смесь на картофель.
6. запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.