Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свинина с грибами и сыром.

25.08.2015 в 23:25

Ингредиенты:
500 гр. свинины.
300 гр. шампиньонов.
200 гр. сыра.
Соль, перец, растительное масло - по вкусу.

Приготовление:
Шампиньоны небольшими кусочками нарежьте. Обжарьте на растительном масле до готовности. Нарежьте свинину на куски и отбейте. Свиные отбивные до золотистой корочки обжарьте. Натрите сыр на крупной терке.
Свинина с грибами и сыром.
Выложите в форму отбивные, равномерно покройте их слоем грибов. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до появления сырной корочки. Свинина готова с грибами и сыром. Приятного аппетита.