Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сырное печенье. Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья.

27.01.2016 в 19:28

Сырное печенье можно готовить с различными добавками (розмарином, паприкой, тмином) или без них. Печенье очень вкусное, хрупкое и нежное.

Для приготовления сырного печенья понадобится:
100 г твердого сыра;.
100 г сливочного масла;.
100 г муки;.
1 желток;.
Щепотка соли.

Размягченное масло смешать с мукой и солью.

Добавить один желток, перемешать.

Добавить натертый на мелкой терке сыр.

Сырное печенье.   Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья.
Мягкое тесто замесить. Тесто завернуть в чистый полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Сырное печенье.   Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. 01
Охлажденное тесто разделить на 2 части.

Сырное печенье.   Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. 02
Каждую часть раскатать в пласт и вырезать печенья произвольной формы. Я решила придать печенью вид кусочков сыра, поэтому с помощью трубочки вырезала дырочки в тесте, а затем разрезала его на треугольники.

Сырное печенье.   Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. 03
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него сырное печенье. Запекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Сырное печенье.   Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. 04
Готовое сырное печенье остудить на противне.
Вкусное, хрустящее печенье готово. Приятного аппетита, радуйте своих близких.

Сырное печенье.   Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. 05
Сырное печенье.   Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. 06
Сырное печенье.   Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. 07
Сырное печенье.   Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. 08