Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сырные бомбочки. Время приготовления: 30 мин.

04.10.2016 в 19:49

Порций: по желанию.

Вам потребуется:

Слоеное бездрожжевое тесто 120 гр. Сыра чеддер нарезанного кубиками (можно взять любимый твердый сыр).
3 столовые ложки размягченного сливочного масла.
1 зубчик чеснока, измельчить.
1/3 Чашки сыра пармезан.
2 чайные ложки сушеной петрушки.

Как готовить:

1. разогреть духовку до 190 градусов.

2. раскатайте пласт теста, вырежьте из него круги стаканом.


3. в каждый кружок теста пометите по кусочку сыра, плотно оберните тесто вокруг него и защепните со всех сторон. Покрутите между ладоней, чтобы придать форму шарика.


4. перемешайте сливочное масло с чесноком и растопите его в микроволновке или на водяной бане.

5. в отдельной миске смешайте петрушку и тертый сыр пармезан.

6. опустите каждый шарик теста в смесь масла, а затем обваляйте в смеси из сыра.

7. выложите шарики на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 10-12 минут или до тех пор, пока тесто не приготовиться и не подрумянится. Приятного аппетита!