Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сырный суп с куриным филе?

25.01.2018 в 19:50

Сохрани и приготовь.
Ингредиенты:

Картофель среднего размера - 5-6 шт.
Крупная луковица - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Куриное Филе - 2 шт.
Рис - 150 г.
Плавленый сыр в ванночке - 250 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Зелень петрушки или укропа - по вкусу.

Приготовление:

1. опустить куриное Филе в кастрюлю, залить холодной водой и отправить вариться на среднем огне на 20 минут после закипания.

2. картошку, морковь и лук очистить от кожуры, вымыть. Лук мелко нарезать, морковку нашинковать на мелкой терке. Картофель небольшими кубиками нарезать.
3. достать куриное Филе из кастрюли и оставить ненадолго остывать. В бульон, в котором варилось Филе, опустить нарезанный картофель, измельченные морковку и лук, всыпать рис. Варить почти до готовности картошки и риса.
4. мелко нарезать Филе курицы. Когда рис и картофель почти готовы, добавить к ним нарезанное Филе.
5. плавленый сыр отправить в суп в это же время. После добавления всех ингредиентов очень хорошо перемешать, добавить зелень укропа или петрушки и оставить суп томиться еще на 5-7 минут. Вкусный сырно - куриный супчик готов. Приятного аппетита!






Персональная подборка для вас