Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сырный суп с рисом?

17.08.2015 в 23:29

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Плавленый сыр - 400 г.
Рис - 150 г.
Картофель - 400 г.
Морковь - 150 г.
Лук - 150 г.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. куриное Филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности, около 20 минут после закипания. Когда Филе будет готово, его надо вынуть.
2. в кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь на мелкой терке натереть.

3. картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо небольшими кусочками нарезать.
4. в бульон добавить картофель. Лук и морковь добавить. Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас