Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сырный суп с рисом.

11.04.2016 в 01:49

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 500 г.
- Плавленый сыр - 400 г.
- Рис - 150 г.
- Картофель - 400 г.
- Морковь - 150 г.
- Лук - 150 г.
- Соль, перец - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:
1. куриное Филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности, около 20 минут после закипания. Когда Филе будет готово, его надо вынуть.
2. в кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь на мелкой терке натереть.

3. картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо небольшими кусочками нарезать.
4. в бульон добавить картофель. Лук и морковь добавить. Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас