Томатная закуска "Тюльпаны".

Удивите всех!

Ингредиенты:

Помидоры 8 шт;.

Творог 200 гр;.

Огурцы 1 шт;.

Базилик 0. 5 шт;.

Лук зеленый 0. 5 пучка;.

Соль, перец 0. 3 ч. л;.

Свежие небольшие помидоры продолговатой формы разрезать крест-накрест до середины или чуть глубже. Чайной ложкой аккуратно выскрести сердцевину.

Начинка. Огурец очень мелко нарезать или натереть на терке. Объединить с творогом, приправить сушеным базиликом, солью и перцем. Перемешать.

Помидоры нафаршировать начинкой, выложить на блюдо, украсить зеленым луком.