Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Топ - 8 вкусных салатов.

26.01.2016 в 19:51

Сохраняйте себе на стену, чтоб не потерять!

1 салат с ананасами, сыром и чесноком.

Ингредиенты:

- 4 кольца консервированного ананаса;.
- 100 г твердого сыра;.
- 2 вареных яйца;.
- 3 зубчика чеснока;.
- Майонез или сметана - для заправки;.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:


Ананасы небольшими кусочками порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Сложить в миску ананасы, яйца, сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу (я не солила) и заправить салат сметаной или майонезом.
Выложить салат в салатницу, украсить по желанию зеленью, можно немного охладить. Вкусный и необычный салат с ананасами, сыром и чесноком готов. Надеюсь, вам и вашим близким понравится этот рецепт.


2 салат "Апельсиновая Долька".


Ингредиенты:


- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1-2 шт.
- Картофель - 1 шт.
- Куриное Филе - 1 шт.
- Огурцы маринованные - 1-2 шт.
- Сыр твёрдый - 150 г.
- Майонез -- 100 г.


Приготовление:


1. сварить картофель, натереть его на тёрке и выложить на блюдо в форме дольки апельсина. Покрыть майонезной сеточкой. Куриное Филе нарезать кубиками, выложить сверху картофеля и снова покрыть майонезом. Кубиками нарезать репчатый лук, выложить следующим слоем и сделать сверху майонезную сетку.
2. с помощью вилки майонез можно немного размазать сверху, чтоб он распределился более равномерно.
Нарезать кубиками маринованные огурцы, также смазать их майонезом. Сварить морковь, натереть её на мелкой тёрке. Выложить морковью внешнюю сторону дольки. Всю остальную часть покрыть натёртым твёрдым сыром и сделать морковью сегменты.


3 салат "Вкусный".


Ингредиенты:

- Свежий огурец.
- Яйца варёные.
- Сыр.
- Крабовые палочки.
- Лук репчатый.
- Майонез.

Приготовление:

1 слой - лук, порезанный мелко, смазать майонезом;.
2 слой - огурец на крупной тёрке (лишнюю жидкость отжать), смазать майонезом;.
3 слой - крабовые палочки натереть на тёрке, смазать майонезом;.
4 слой - яйцо натереть на тёрке, смазать майонезом.
Слои повторить. Верхний слой - сыр на тёрке.
Салат готов! Можно его немного украсить зеленью.

4 салат слоёный "Печёнкин".

Ингредиенты:

- Печень куриная или телячья (отварная) - 350 гр.
- Огурчики маринованные - 1 банка.
- Яйца - 4-5 шт.
- Морковь - 4 средних.
- Лук - 4 средних головки.
- Майонез.
- Масло для жарки.

Приготовление:

1. печень телячью отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой.
2. огурчики нарезать мелкими кубиками.
3. морковь отварить и натереть на крупной терке.
4. лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
5. яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6. желтки оставить для украшения.
Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
7. печень 1/2 порции, промазать майонезом.
8. лук жареный 1/2 порции.
9. огурчики маринованные 1/2 порции.
10. морковь, промазать майонезом.
11. белки, промазать майонезом 12. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.
13. сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.

5 салат "Мгновенный".

Ингредиенты:

- 1 банка фасоли красной в собственном соку.
- 1 банка кукурузы.
- 1 банка резанных шампиньонов.
- Ржаные сухарики (на свой вкус, но лучше поострее).
- Майонез.
- Можно также добавить чеснок, зелень, жаренный лук.

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать и подавать.

6 салат "Одуванчик".

Ингредиенты:

- 150-200 г сыра, - 1 банка кукурузы, - 3-4 яйца, - лимонный майонез.

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, добавить кукурузу, майонез по вкусу и перемешать.

7 салат "Нежный".

Ингредиенты:

- 2 свежих помидора.
- 1 упаковка крабовых палочек.
- 4 вареных яйца.
- 150-200 гр. Сыра.
- Майонез.

Приготовление:

Мы выкладываем салат слоями:
1-Слой - мелко нарезанные помидоры.
2-Слой - крабовые палочки.
3-й слой - белки яиц (натереть на терке).
4-й слой - натертые желтки.
5-й слой - сыр.
Все слои майонезом промазать.

8 салат "Валерия".

Ингредиенты:

- 200 гр крабовых палочек.
- 200 гр моркови по-корейски.
- 100 гр твердого сыра.
- 4 яйца.
- 1 зубчик чеснока - 20 гр укропа - 20 гр зеленого лука - соль, молотый черный перец, майонез приготовление: 1. морковь выложить в салатник. 2. сыр натереть на крупной терке. 3. крабовые палочки нарезать кубиками. 4. зелень и чеснок измельчить. 5. яйца нарубить. 6. все посолить, поперчить и заправить майонезом. Приятного аппетита!