Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт "Графские Развалины".

08.11.2016 в 01:56

Чтобы приготовить торт "Графские Развалины" нужны следующие продукты:

Тесто: 1 ст. Сметаны, 1 ст. Сахара, 1, 5 ст. Муки, 1, 5 ч л гашеной соды, 2 яйца.

Глазурь: 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао и 20 гр. сл. Масла.

Смешиваем все ингредиенты для теста, взбиваем и мы ставим в холодильник на 30 минут.

Отделить 1/3 теста, в оставшееся добавить 1 ст. л. какао и перемешать.

Выпечь 1 светлый и 2 темных коржа.


1 темный корж корж кладем на тарелку, остальные режем произвольными фигурами (ромб, квадрат, треугольник.


Взбиваем 0, 5 л. сметаны с 1 ст. Сахара.


Основу наколоть вилкой и смазать кремом.


Каждую фигурку обмакиваем в крем, выкладываем на основу, формируя, развалины.


Варим глазурь: 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао и 20 гр. Сливочного масла. Сварить и остудить. Полить торт. Убрать в холодильник на 4 часа и более для пропитки. Приятного аппетита!



Персональная подборка для вас