Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт из овсяного печенья.

09.10.2015 в 06:49

Печенье овсяное - 400-500 г.
Малина - 1/2 стакана у меня была мороженая.
Какао - порошок - 5 ст. Ложек.
Масло - 200 г.
Сахар - 2 стакана.
Вода - 1/2 стакана.
Цедра апельсиновая или лимонная тертая - 2 ч. ложки.

Сахар залить горячей водой и сварить сироп. Готовый сироп охладить.
Какао разотрите с размягченным маслом.
В полученную смесь влейте сахарный сироп и перемешайте. Я взбила чуть.

В форму выложите слоями, чередуя, печенье и крем. Форме правда сначала пленкой выложила, чтобы легче вынуть было. Поверхность торта смажьте кремом, оформите малиной или другой ягодой и посыпьте апельсиновой или лимонной цедрой.
Перед подачей выдержите торт в холодильнике 2-3 часа. Приятного аппетита.