Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт нутелла. Ингредиенты:

28.02.2016 в 05:28

- Яйца 5 шт.
- Сахар 1 ст.
- Мёд 3 ст. л.
- Масло 100 гр.
- Сода и уксус по 2 ч. л.
- Какао 5 ст. л.
- Мука 5 стаканов.

Крем номер 1:
- Масло 400 гр.
- Сгущенное молоко 1 банка.

Крем номер 2.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 2 ст.
- Мука 1 ст.
- Молоко 1 литр.

Как приготовить торт нутелла:


Яйца, сахар, мёд, масло, соду, уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким. Разделить на 5-6 частей и печь на обратной стороне жаровни (переверните противень вверх дном, имитируя противень без бортиков, так вам легче корж снимать будет он не поломается), смазанной маслом 50 х 60 см.
Сварить заварной крем: яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко. Постоянно помешивая сварить заварной крем, остудить. Взбить оба крема вместе. Взбить масло со сгущенным молоком.
Густо смазать все коржи кроме верхнего, дать пропитаться. Нарезать следующим образом: тонко режим 1 полоску, укладываем ее на бок и мы нарезаем ромбиками. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас