Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт "Пчёлка". Ингредиенты:

22.02.2016 в 12:49

Тесто:
- 2 яйца, - 70 гр. сах. Песка, - 1 стол. л. мёда, - 1 ч. л. разрыхлителя, - 50 гр. слив. Масла, - 1 стол. л. какао, - 1. 5 стакана муки.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить мёд и масло, хорошо перемешать. Смешать муку, какао и разрыхлитель, перемешать, добавить в тесто. Замесить тесто, скатать в колбаску, разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей (1 измельчить - для посыпки торта.

Крем (можно использовать сметанный.

- 400 мл. Молока, - 1 яйцо, - 4 стол. л. сах. Песка, - 2 стол. л. муки, - 0. 5 ч. л. ванилина.
- 50 гр. слив. Масла.
Смешать молоко, яйцо, сахар - взбить. Довести до кипения, остудить. В крем добавить масло и ванилин, хорошо взбить. Каждый корж мы кремом смазываем. Сверху посыпаем тортик крошкой, смешан. С изм. Грецкими орешками. Приятного аппетита!