Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт "Рыжик" в МУЛЬТИВАРКЕ?

26.02.2017 в 19:26

Ингредиенты:

Для коржа:
? 5. Яиц.
ст. Сахара.
6 ст. л. меда.
Ч. л. соды.
2 ст. Муки.
Ванильный сахар.

Для крема:
2 ст. л. муки.
2 яйца.
ст. л. сливочного масла.
2 ст. Молока.
Немного шоколада.
ст. Сахара.

Приготовление:

Для начала в мед добавляем соду, мы перемешиваем. Ставим готовую массу огонь, все время помешиваем. Масса должна увеличится в размере и потемнеть до карамельного цвета. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Дальше аккуратно добавляем медовую смесь и все перемешиваем. Выпекаем в мультиварке около часа при включенном режиме "Выпечка". Пока готовится корж готовим молочный крем.

Для этого перемешиваем яйца с мукой. Отдельно ставим на маленький огонь молоко и растворяем в нем сахар. Горячее сладкое молоко вливаем в яичную смесь, все очень быстро перемешиваем. Ставим массу на самый маленький огонь и доводим до необходимой густоты. Готовый корж делим на четыре части и каждую смазываем молочным кремом. Поверхность торта также смазываем кремом, посыпаем тертым шоколадом.

Персональная подборка для вас