Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт с нежнейшим творожным кремом.

07.11.2015 в 01:49

Ингредиенты:
- Для бисквита:
5 яиц.
1 ст. Сахар.
1 ст. Муки.
1 ч. л. тертой цедры лимона.
- Для крема:
20 г желатина.
150 мл воды.
300 гр творога.
5 ст л сахарной пудры.
250 мл сливок.
Консервированные ананасы.

Приготовление:
1. белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.

Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа.
2. крем:
Желатин в воде замочить.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу. Посыпать сахарной пудрой. На порционные кусочки нарезать. Приятного чаепития!









Смотрите ещё о куркумах для разжижения крови тутСмотрите ещё информацию о густой крови Больше информационного материала о полезном пить настой куркумы http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati

Персональная подборка для вас