Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт "Светлана" без выпечки.

08.10.2016 в 00:51

Ингредиенты для коржей:

3 стакана муки.
1 банка сгущенки.
1 яйцо.
1 ч. л. соды.
1 ч. л. уксуса (погасить соду уксусом).

Ингредиенты для крема:

750 гр молока.
200 гр сливочного масла.
1, 5 стакана сахарного песка.
2 яйца.
3 ст. л. муки.
Ванилин - по вкусу.

Рецепт приготовления торта "Светлана" без выпечки:


Сначала берем все ингредиенты для теста и замешиваем эластичное тесто, мы делим его на 8 кусков. Затем нужно раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды и "Жарить" на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Обрезать коржи. Остатки растолочь и оставить для обсыпки торта.
Теперь нужно приготовить крем. Смешать все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла, и поставить на средний огонь. Крем при постоянном помешивании до загустения готовить. Затем снять с огня и добавить в горячий крем масло. Тщательно перемешать до растворения масла. Тёплым кремом промазать коржи и присыпать толчёной крошкой. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре не менее 1 часа, затем убрать в холодильник. Приятного вам аппетита!

Персональная подборка для вас