Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт "Зебра"? Ингредиенты:

24.03.2016 в 22:27

? 4. Яйца.
1, 5 ст. Сахара.
100 г растопленного слив. Масла.
1 ст. Сметаны.
1 ч. л. гашеной соды.
2, 5 ст. Муки (у меня ушло меньше).
2 ст. л. какао.

Приготовление:

Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше. Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду. Еще раз миксером перемешать. Добавить просеянную муку (не всю сразу. Добавляйте постепенно и мешайте Лопаткой
. У меня ушло почти 2 стакана и то, я считаю, тесто было густоватое.


Разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао и перемешайте. Форму (21-24 см диам. ) Смажьте раст. Маслом. Выкладывайте в центр формы тесто по 2 ст. л. по очереди светлое и темное. Зубочисткой мы сделаем рисунок (глубоко зубочистку в тесто не вводите, а то внутри рисунок собьется. Выпекаем в разогретой до 180 с духовке до готовности (проверяем зубочисткой. Можно залить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!







Персональная подборка для вас