Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт - желе "Нежность".

20.07.2016 в 00:26

Торт без выпечки.

Автор рецепта Светлана сень.
Время приготовления: 1 час.

Степень сложности: легко.

Для приготовления торта - желе "Нежность" вам понадобится:

400 г сметаны, 500 г печенья, 1 ст. Ложка желатина, 300 г мармелада, 0, 5 ч. ложки ванильного сахара.


Для начала приготовьте желатин. Одну столовую ложку желатина залейте стаканом холодной кипяченой воды и оставьте на сорок минут. Когда время истекло, растопите полученную смесь на водяной бане, не доводя до кипения. Оставьте немного остыть.
Печенье измельчите в мелкую крошку.


Добавьте столовую ложку сметаны и перемешайте.


Я брала печенье двух видов: сливочное и с орехами. Но при желании орехи можно взять отдельно. Дно формы выложите печеньем, хорошенько утрамбуйте и отправляйте в холодильник на 30 минут.


Займитесь наполнителем. Часть мармелада порежьте на небольшие брусочки. Я взяла мармеладки "Сердечки", но вы можете использовать фрукты, приготовить разноцветное желе или использовать шоколадную крошку.


В сметану добавьте ванильный сахар. Влейте ее в желатин и хорошенько взбейте миксером.


Добавьте резаный мармелад и перемешайте. В крем сахар я не добавляла, так как использовала достаточно сладкий мармелад.


Теперь в форму с печеньем залейте полученной смесью и отправляйте в холодильник часа на 3, а лучше на ночь.


Когда время пришло, поставьте форму с тортом на пол минутки в кипяток и вынимайте. Готовый десерт украсьте оставшемся мармеладом.


Персональная подборка для вас