Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт "Жила Зима в избушке".

19.12.2015 в 09:50

Ингредиенты:

- Яйцо - 7 шт.
- Сахар - песок - 7 ст. Ложек.
- Мука - 7 ст. Ложек.
- Сгущенное молоко или кофе - 1 банка.
- Масло сливочное - 350 г.
- Мармелад - 150 г.
- Печенье трубочки - 300 г.
- Кокосовая стружка - 1 пакетик.
- Сахарная пудра - 1 ч. ложка.

Приготовление бисквитного торта:

7 яиц 7 столовых ложек сахара песка мы взбиваем в миксере до белой пены. Масса должна увеличиться вдвое.


Затем всыпаем 7 ложек муки, быстро перемешиваем массу рукой и выливаем на противень. Выпекаем при температуре 150 градусов 8-10 минут.

Готовый бисквит остужаем и разрезаем. Пропитываем сиропом и смазываем кремом. Сироп варим из 1 лимона пол - стакана сахара.

Крем для бисквитного торта: 300 г сливочного масла 1 банку сгущённого кофе или молока взбиваем в миксере.

Готовый крем наносим на бисквитный торт и украшаем в виде зимнего домика. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас