Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тушеное мясо под сыром.

09.01.2017 в 15:49

Ингредиенты:
- Соль.
- Майонез.
- Сыр.
- Картофель.
- Лук репчатый.
- Лук зеленый.
- Помидоры.
- Чеснок.
- Свинина.

Приготовление:
1. на 200 гр мяса - 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 средних картофелины, 2 помидора, зеленый лук, майонез (по вкусу), около 200 гр сыра (по вкусу).
Главное - это класть все слоями, не перемешивая. Режем мясо (свинина без костей), кладем в сковородку и мы солим.
2. дальше чистим и режем репчатый лук и посыпаем им мясо.
Тушеное мясо под сыром.
3. режем чеснок и кладем туда же.
4. дальше чистим и режем картошку и так же кладем поверх всего, солим.
5. посыпаем картошку свежим луком и сверху кладем порезанные кружками помидоры.
6. все это поливаем майонезом (количество майонеза зависит от личного вкуса.
7. трем сыр и посыпаем им все получившееся. Ставим в духовку без крышки и жарим час на маленьком огне.
8. когда сыр поджарится и подрумянится, блюдо готово и можно вынимать. Приятного аппетита!