Творожная шарлотка. Ингредиенты:

- Яйца - 2 шт.
- Мука - 50 гр.
- Сахар ванильный - 30 гр.
- Яблоки - 2 больших.
- Творог 0% - 1 пачка.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой
. На протвень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. Тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше мягкий выбирать. Можно добавить натертую цедру лимона. Приятного аппетита!