Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Творожно - маковый пирог с черникой.

04.05.2016 в 18:49

Тесто:
1 желток, 50 гр. творога, 30 гр. Масла слив.
0. 5 ч. л. разрыхл.
100 гр. сах. Песка, 150 гр. муки.

Желток масло сахар творог, хорошо перемешать муку с разрыхл.
Форму смазать, выложить тесто, сделать небольшие бортики.
На тесто начинку (смешать 200 гр. Творога 3 стол. л. сах. Песка 1 стол. л. сметаны 1 яйцо 1 стол. л. мака.
Поставить пирог в духовку на 20 минут при 160*.
Варенье (100 гр. ) Довести до кипения, добавить желатин (заранее замочить) щепотку ванилина.

Пирог достать, немного остудить, залить вареньем.
Когда застынет, можно резать на кусочки. Приятного аппетита!