Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Творожно - яблочный пирог "Краски Осени".

01.03.2016 в 17:26

Творожная выпечка - одна из самых любимых, потому что получается очень нежной. Я рекомендую испечь очень осенний, очень вкусный и ароматный творожно - яблочный пирог. Пирог получается очень нежный, со слегка влажным верхом, за счет сочных яблок.

Вам потребуется:

Творог - 200 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 200 г.
Мука - 230 г.
Масло сливочное - 150 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Цукаты - 100 г.
Яблоки крупные - 3 шт.

Масло растительное (для смазки формы) - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.


Как готовить:


1. взбить яйца с сахаром миксером на низкой скорости. Добавить творог (у меня 9%) и перемешать. Затем добавить размягченное сливочное масло и снова перемешать.


2. просеять муку с разрыхлителем и вымесить тесто. Оно должно довольно густым получиться.
В тесто цукаты вмешать.


3. яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать дольками.


4. форму для выпечки (22-24 см. ) Смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, а сверху распределить дольки яблок выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу.


5. выпекать пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 50 минут. Духовку выключить, но не открывать еще 10 минут.


Готовый пирог вынуть из духовки, извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.