Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Творожный пудинг в мультиварке на пару.

14.05.2016 в 18:49

Продукты:

- Творог 9% жирности - 250 гр.

- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Кусочек сливочного масла - для смазывания формы.

Способ приготовления:

1. для детского творожного пудинга понадобится только 250 гр. Творога, одно яйцо и ч. л. сахара.
2. яйцо разделить на белок и желток. Желток с ч. ложкой сахара перемешать.
3. творог протереть через сито или можно измельчить блендером.
4. белок взбить в белую густую пену.

5. выложить желток с сахаром и взбитый белок в творожную массу. Аккуратно перемешать.
6. в кастрюлю мультиварки набрать воды (1, 5 литра) и установить решетку для блюд на пару.
7. творожную массу разложить в смазанные сливочным маслом формочки.
8. поставить формочки с творогом на решетку. Задать режим "На Пару". Время приготовления - 20 минут.
9. после звукового сигнала творожный пудинг в мультиварке будет готов. 10. Пудинг можно подать как самостоятельное блюдо, при желании полив сверху натуральным йогуртом, сметанкой или вареньем. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас