Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вафельные трубочки с начинкой.

31.07.2016 в 01:49

Ингредиенты:
Маргарин - 100 гр-.

Куриное яйцо - 3 шт. -.

Сахар песок - 0, 5 стакана -.

Мука - 1 стакан.

Приготовление:
Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные, в меру сладкие, легко сворачиваются горячими в любую форму. Не ломаются и не трескаются. По мере застывания твердеют и отлично держат форму. Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так. Готовится тесто элементарно: просто смешать все ингредиенты
. Маргарин растопить добавить сахар, яйца и перемешать.
Затем добавить муку и еще раз перемешать. Всё. Тесто готово. Можно выпекать.

Снимает готовые вафли лопаточкой. Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности. Можно свернуть трубочками или рожком по желанию. Начинка может быть любая:
Белковый крем, творожный, заварной, вареная сгущенка. На фото у меня заварной крем. Заварной крем. Желток сахар молоко чуть муки ванилин мы варим на медленном огне. Затем добавляем в размягченное взбитое сливочное масло. Начиняем наши трубочки с 2 х сторон: удобно начинать с помощью кондитерского шприца или мешочка: из данного количества теста получается около 18 трубочек или вафельных рожков. Приятного аппетита.

Персональная подборка для вас