Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкусная паста за 9 минут.

26.08.2016 в 15:26

Вам понадобятся:

- 350 г спагетти.
- 350 г помидорок Черри.
- 1 луковица.
- 4 зубчика чеснока.
- 0, 5 ч. л. сушеной паприки.
- 2 веточки свежего базилика.
- 2 ст. л. оливкового масла.
- 4 стакана воды.
- Немного тертого пармезана.
- Соль, перец.

Приготовление:

1. помидоры разрезать пополам, лук и чеснок тонко нарезать. У базилика оборвать листики, порубить стебли.

2. в глубокую сковороду выложить спагетти, помидоры, лук, чеснок, паприку, базилик. Влить оливковое масло, добавить 2 ч. л. соли, немного перца и всю воду.
3. довести до кипения на большом огне. Кипятить, часто помешивая, пока паста не сварится до состояния al Dente. Это займет примерно 9 минут.
4. в конце приготовления приправить блюдо солью и перцем по вкусу, выложить на тарелки, украсить листиками базилика. Подавать, присыпав пармезаном и сбрызнув оливковым маслом. Приятного аппетита!





Персональная подборка для вас