Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкуснейшая самса. Ингредиенты:

25.03.2016 в 14:49

Для теста:
- Вода 1 стак.
- Соль 0, 5 ч. л.
- 1 ст. л. раст. Масла.
- Мука (замесить крутое тесто).

Для начинки:
- Куриное Филе - 500 г.
- Лук 1 - большая головка.
- Соль, перец, Зира.

Приготовление:

Тесто тонко раскатываем и очень щедро мы смазываем сливочным маслом (не растопленным, а мягким).
Вкуснейшая самса.  Ингредиенты:
Затем скручиваем плотненько рулетом и укладываем на тарелку улиточкой. Накрываем пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло и убираем в холодильник на 1, 5 - 2 часа.
По истечении времени достаем наше тесто, раскручиваем улитку и нарезаем небольшими кусочками, раскатываем, заполняем начинкой.
Вкусная и сочная получилась! Такая слоистая внутри. Приятного аппетита!