Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков.

18.09.2016 в 00:26

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки

. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "супер тесто! Не было не одного человека, кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами придётся делать сразу на ведро кипятка! Ингредиенты:
1 яйцо.
Соль.
3 стакана муки.
1 ст. л. растительного масла.
1 стакан кипятка.

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и мы взбиваем вилкой.

Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.

Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).

Вымешиваем ложкой.

А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).

Персональная подборка для вас