Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкуснейший тортик "Норка Крота".

01.10.2016 в 22:25

Ингредиенты:
Тесто:
- 0, 5 банки сгущенки.
- 1 стакан сахара.
- Пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды).

- 2 яйца.
-4-5 Столовых ложек какао.
- 1 стакан сметаны.
- 1, 5 стакана муки.
Крем:
- 0, 5 л. сливок 33-35% жирности, - сахарная пудра по вкусу.
- Пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять).
- Бананы 3-5 штук.

Приготовление:


Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов.
Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки мы выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.

В принципе торт готов, но лучше дать ему постоять пару часов. Приятного аппетита!