Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкусное тесто для пирожков!

20.04.2016 в 00:49

Ингредиенты:

? 3. ст. л. муки.

3 ст. л. подсолнечного масла.
1 ст. л. сахара.
1 ч. л. соли.

Приготовление:

Все ингредиенты необходимо тщательно смешать и залить стаканом кипятка. Еще раз хорошо перемешать и поставить смесь охлаждаться. После того, как наша мучная смесь остынет (должна оставаться теплой), добавить один стакан теплой воды, 3 желтка, 1. 5 ч. л. сухих дрожжей, 4-5 стакана муки. По муке смотрите сами, т. к
. зависит от клейковины муки, которую вы используете. Замесить тесто и поставить в теплое место на 30-60 минут. После того, как тесто подойдет, мы начинаем лепить пирожки.
Жарить в кипящем масле до золотистого цвета. Тесто очень воздушное и пышное получается. Приятного вам аппетита!

Персональная подборка для вас