Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкусные куриные ножки в тесте.

11.09.2015 в 12:50

Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным, из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью.

Ингредиенты:

- 6-8 Куриных голеней.
- 3 зубчика чеснока.
- 1 упаковка (450 г) готового слоеного теста.
- Соль и перец по вкусу.
- Растительное масло.
- 1 яйцо для смазывания.

Приготовление:


Для украшения можете использовать помидорки и любую зелень. Время приготовления составляет 50 минут.

1. промойте и обсушите куриные ножки. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порезанным чесноком. Оставьте на 10 минут.

2. обжарьте ножки на растительном масле с обеих сторон.

3. переложите на тарелку, дайте остыть.

4. заранее размороженное тесто тонко раскатайте и нарежьте узкими полосками.

5. оберните каждую ножку полосками теста по спирали снизу доверху, косточку тоже оберните тестом.

6. выложите ножки в тесте на смазанный маслом противень, смажьте желтком и запекайте в духовке при 200\xB0с 20-25 минут до зарумянивания теста.

Персональная подборка для вас