Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкусный, шоколадный и ароматный манник с яблоками.

21.03.2016 в 22:49

Ингредиенты:

Крупа манная - 1 стак.
Сметана - 300 г.
Мука - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Яйцо куриное - 3-4 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Масло растительное - 2 ст. л.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Соль (щепотка).
Сода - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 10 г.
Яблок 3-4 шт.

Приготовление:
Заранее мы достаём сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Тем временем смешиваем манку со сметаной и оставляем на столе на 1 час. Яблочки помыть, очистить от кожицы, не крупно нарезать. Взбиваем мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйцу. Смешиваем манную массу с содой, добавляем какао, растительное масло и муку. Соедините манную и яично - маслянную смеси. Взбиваем немного миксером, чтобы смесь стала однородной. Яблоки добавить в тесто, аккуратно перемешать. Вырезаем из пекарской бумаги круг больше диаметром самой формы и зажимаем его между бортиками и дном. Смазываем растительным маслом.
Выливаем теста в форму и равномерно распределяем его. Ставим выпекать в заранее разогретую духовку при 180 с на 45-55 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Наш шоколадный манник готов! Украшаем по желанию! Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас