Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Восхитительный рецепт домашнего чизкейка в микроволновке.

22.03.2016 в 22:26

Получится не хуже, чем в ресторане!

Ингредиенты.
1/2 Стакана печенья, измельченного в крошку.
2 ст. л. растопленного сливочного масла.
120 г нежного сливочного сыра (или творога).
120 г сметаны.
Одно яйцо.
60 г сахарной пудры.
2 ст. л. апельсинового сока.

Приготовление.
Смешай раскрошенное печенье с растопленным маслом, а затем выложи эту смесь на дно посуды, равномерно утрамбовывая.

С помощью блендера взбей сметану со сливочным сыром на низкой скорости. Делать это нужно всего несколько секунд, чтобы не появились пузырьки воздуха.
В эту смесь яйцо и сахарную пудру добавь. Снова хорошо взбей, но также осторожно. В конце влей апельсиновый сок и перемешай.
Налей получившуюся массу в посуду с основой из печенья и масла.
Поставь чизкейк в микроволновую печь и выпекай на мощности 650 вт примерно 2-2, 5 минуты. Как только в серединке появятся пузырьки, достань посуду из микроволновки. Сначала серединка будет мокрой, но потом она застынет.
Поставь десерт в холодильник на 2 часа.
Готово! Чизкейк можно сверху украсить чем угодно.

Лишь в том случае, если ты еще не решил, какой десерт приготовить на выходных, тогда чизкейк станет лучшим вариантом.

Персональная подборка для вас