Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Воздушные пончики (на сгущенном молоке).

07.05.2017 в 19:25

Ингредиенты:
? 1. Банка сгущённого молока (400 г).
3 яйца.
Мука и разрыхлитель.
Сахарная пудра.

Способ приготовления:
1 в сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать, затем добавить муку (примерно 500 гр) с разрыхлителем, замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать), затем разделить тесто на 3 части.
Воздушные пончики (на сгущенном молоке).
2 а дальше уже действуйте согласно своей фантазии, можно наделать пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков, просто раскатайте жгутик и нарежте на кусочки и сформируйте шарики, обжаривать в большом количестве масла с двух сторон, затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла.
3) посыпать сахарной пудрой приятного аппетита;.