Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Яйцо в сосиске. Ингредиенты.

11.09.2016 в 06:25

- 3 длинные сосиски (например, венские), - 3 яйца, -2-3 ст. Ложки майонеза, - масло сливочное и растительное для обжарки, - соль, - зелень салата и петрушки, - перец.

Приготовление:
Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь. Закрепить сосиски деревянными шпажками или зубочистками. Яйца выпустить в миску, добавить майонез, соль и хорошенько взбить.


На сковороде с разогретым сливочным и растительным маслом обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть, залить яичной смесью и довести до готовности. Подавать на листьях салата, посыпав мелко порубленной петрушкой. Приятного аппетита!





Персональная подборка для вас