Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закуска "Морская Раковина".

07.11.2016 в 05:49

Закуска интересно и необычно смотрится на праздничном столе.
В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.

Ингредиенты.
Закуска морская раковина. Ингредиенты.
5 круглых булочек.
2 яйца.
100 г креветок (отварных).
50 г красной икры.
Майонез.
Соль.
Растительное масло.
Для украшения:

5 перепелиных яиц.
Приготовление.

Шаг 1 булочки разрезать вдоль, но не до конца.
Шаг 2 из нижней части вынуть мякиш.
Шаг 3 на растительном масле пожарить мякиш до золотистого цвета.
Шаг 4 яйца натереть на мелкой терке.
Шаг 5 креветки мелко нарезать.
Шаг 6 смешать сухарики, креветки, яйца, икру.
Шаг 7 заправить майонезом.
В том случае, если необходимо, посолить.
Шаг 8 булочки начинить салатом.
Чтобы булочки не закрывались, поставить зубочистку.
Шаг 9 для украшения можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
В том случае, если перепелиных яиц нет, можно вырезать овал из белка куриного яйца. Шаг 10 приятного аппетита!






Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.