Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Запеканка из макарон с курицей и грибами.

08.04.2016 в 19:50

Ингредиенты:

Начинка:
- Макаронные изделия.
- Куриное Филе.
- Грибы.
- Сыр твердый.

Соус:
- 2 ст. Ложки сметаны.
- 2 ст. Ложки майонеза.
- 2 яйца.
- Соль, специи, травы по вкусу.

Способ приготовления:

Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.
Куриное Филе отварить и разобрать на волокна.
Грибы на тонкие пластины нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.

Соус: смешать сметану с майонезом, добавить яйца, соль, специи и травы (по вкусу. Тщательно все перемешать.
В смазанную форму для запекания выкладывать все ингредиенты слоями. Первый слой - выложить макароны, посыпать сыром и полить соусом. Второй слой - грибы, тоже полить соусом. Потом опять макароны, сыр, соус. Затем курица, соус. Верхний слой - макароны, сыр и обильно залить оставшимся соусом. Слои из макарон должны быть не большие, тогда запеканка получится нежнее.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке пока не зарумянится корочка. Выключить духовку и оставить в ней запеканку еще на 15 мин. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас