Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Земляничное желе с ванильным кремом.

27.08.2016 в 19:49

Ингредиенты:

Обезжиренный творог - 500 Гр.
Сахар - 100 Гр.
Ванилин - 1 Гр.
Молоко - 200 мл.
Желатин - 15 Гр.
Земляника - 350 Гр.
Порошок земляничного желе - 40 Гр.

Способ приготовления:
1. 15 гр желатина мы замачиваем в 50 мл холодной воды. То есть, готовим ягодное желе.
2. берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным в первом пункте желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает.

3. пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог, сахар, молоко и ванилин. У нас получается творожный крем.
4. когда желе в холодильнике застынет, сверху в силиконовую формочку выкладываем наш творожный крем и опять ставим в холодильник для окончательного застывания. Когда застынет полностью - ставим на стол. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас