Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Яйца - 4 шт.
Сахар - 1, 5 стакана.
Растопленное слив. Масло - 100 г.
Сметана - 1 стакан.
Гашеная сода - 1 ч. л.
Мука (у меня ушло меньше) - 2, 5 стакана.
Какао - 2 ст. л.

Приготовление:

Фарша (у меня свинина с говядиной).
- 100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного).
- 2 яйца.
- Свежая капуста.
- Свежая морковь.
- Томат паста, сметана.
- Любимые специи.
- Примерное кол - во будет видно на фото.

Приготовление:
Рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить.
Конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать.

Упражнение 1. можно каждый день делать приседания, хотя бы по 10 раз. Единственное условие чтобы пятки не отрывались от пола, а то не получится нужной нагрузки на мышцы. И результат не заставит себя ждать, через месяц вы уже ощутите какими упругими стали ваши мышцы.

Для функционирования клеткам человеческого организма нужна энергия. Основной источник энергии для организма - глюкоза, простой сахар, который образуется, когда организм переваривает пищу, содержащую углеводы, - как, правило, это любые продукты, где присутствует сахар и/или крахмал. Инсулин - гормон, производимый бета - клетками поджелудочной железы, - позволяет глюкозе перемещаться из крови непосредственно в клетки организма, что снабжает их энергией.

Рецепт к новогоднему столу номер 2?

Ингредиенты:
- Крекер соленый - 100 грамм.
- Крабовые палочки - 150 грамм.
- Яйцо вареное - 3 штуки.
- Сыр пастообразный - 100 грамм.
- Майонез - 1-2 чайных ложек.
- Зелень - 1 пучок (для украшения).

Количество порций: 4-6.

Как приготовить "Закуска на Крекерах с Крабовыми Палочками".
1. отварите яйца, остудите их и очистите от скорлупы. С крабовых палочек снимите обертку. Откройте сыр. Приступим!

05.12.2017 в 08:25

Кристина 30 ж.

Попытка номер 8. 654.
Кристина 30 лет.
Россия Москва.
Для серьёзных отношений, со своими заморочками, весёлая, позитивная, не ною, жирненьких ведь тоже любят? Интересуют только мужчины славянской внешности) ищу такого же позитивного не скучного) не зануду! Желательно от 27) ну младше совсем не куда не годится

Для коржей:
Мука - 600-650 грамм;.
Маргарин или сливочное масло - 350 грамм;.
Вода - 150 миллилитров;.
Яйцо - 2 штуки;.
Уксус столовый 6% - 1 столовая ложка;.
Соль - 1/8 чайной ложки;.

Для крема:
Молоко - 3 чашки объемом 250 миллилитров;.
Сахар - 1, 5 чашки объемом 250 миллилитров;.
Яйцо - 6 штук;.
Мука - 3 столовых ложки;.
Ванилин - по вкусу;.

Приготовление:

У них есть одно свойство - они не залёживаются! Вам потребуется:

Для теста:
Сливочное масло 250 г, 1 ст. Кефира 250 мл, 1 п. разрыхлителя (10 г).
3 ст. Муки (480 г.

Для крошки:
3/4 ст. Муки (120 г).
3/4 ст. Сахара (150 г).
100 г сливочного масла (натереть на тёрке).

Как готовить:

1. для теста: натереть на тёрке сливочное масло, добавить 1 ст. Кефира, разрыхлитель и муку.
Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 1 час.

Ингредиенты:
- Кальмары - 200 г.
- Грибы замороженные (можно шампиньоны) - 100 г.
- Яйца - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Огурец маринованный.
- Лимонный сок.
- Майонез, соль, зелень свежая (укроп).

Приготовление:
1. грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и мы обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.

Рецепт должна знать каждая хозяйка?

- Килограмм яблок;.
- Килограмм сахара.

Яблоки отбирал слегка недозрелые плотные, только что снятые с дерева.
В случае если же взять долго лежалые или переспелые, с рыхлой структурой, то через несколько минут кипячения в сиропе они развариваются в пюре.
Помыл, вырезал сердцевину вот такой штуковиной.
Пара телодвижений - и косточки нет.
Нарезаю дольками, миллиметров по 5-10 толщиной.

Новогодняя идея?

Ингредиенты:

- Рис - 1 стакан.
- Вареные яйца - 2 шт.
- Болгарский перец - половина перца.
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Твердый сыр - 150 г.
- Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. в форме варежки на тарелку выложить сваренный рис, сделать майонезную сеточку.
2. отрезать красную часть от крабовых палочек и отложить для оформления.
3. белую часть нарезать кубиками и выложить поверх риса.

Ингредиенты:

- Мука - 400 г.
- Вода - 330 г.
- Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Оливковое масло - 1 ч. л.

Приготовление:

1. вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества по разному впитывает воду

Рецепт к новогоднему столу номер 5?

Понадобится:
Для бисквита:
- 5 яиц.
- 1 ст. Сахар.
- 1 ст. Муки.
- 1 ч. л. тертой цедры лимона.
Для крема:
- 20 г желатина.
- 150 мл воды.
- 300 гр творога.
- 5 ст л сахарной пудры.
- 250 мл сливок.
- Консервированные ананасы.

Приготовление:

1. белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.

Любимый рецепт мужа?

Ингредиенты:

- Филе куриное - 500 г.
- Соевый соус - 10 ст. л.
- Уксус яблочный - 6 ст. л.
- Сахар коричневый - 5 ч. л.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Перец красный болгарский - 1 шт.
- Консервированный ананас кусочками - 1 стакан.

Приготовление:

1. куриное Филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.
2. добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.

Помидоры (3 - 4 шт. ).
Чеснок (2 зубчика).
Крабовые палочки (1 уп. Майонез.
Кукуруза консервированная (1 банка).
Сыр (любой, кроме твердых сортов) - 200 гр.

Приготовление:
1 слой.

Сохрани и приготовь?

1. заварные пирожные с нежной начинкой.

Объем используемого стакана - 250 мл.

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо - 3 шт.
Вода - 1 стак.
Мука - 1 стак.
Сливочное масло - 100 г.

Для крема:

Творожная масса - 400 г.
Фруктовый йогурт с кусочками фруктов - 300 мл.

Приготовление:

А ведь в наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Мы готовим два теста:

1-е тесто:

1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:
1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами.
1, 2 стакана муки + 0, 5 стакана на подсыпку.
Замесить тесто.

И разрезать его на 6 частей.

Приготовление:

1 вкусный салат с авокадо.

Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Зеленый салат - 1 пучок.
Помидор - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Фета - 100 гр.
Петрушка - 2-3 веточки.
Оливковое масло - 50 мл.
Красный сладкий перец - 1 шт.
Черные оливки (без косточек) - 15-20 шт.
Специи.

Приготовление:

Рецепт к новогоднему столу номер 2?

Ингредиенты:
- Куриные голени - 800 грамм.
- Овощная смесь - 250 грамм.
- Лук - 1 штука.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Рис - 150 грамм.
- Томатная паста - 1 Ст. Ложка.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Лавровый лист - 2 штуки.
- Растительное масло - 1 Ст. Ложка.
- Тертый сыр - по вкусу.
- Вода - 350 миллилитров.

Количество порций: 3-6.

Ингредиенты:

Основа:
200 г. песочного печенья, 80 г. масла, 20 г. кокосовой стружки, 1 ст. л. какао (с Горкой.

Начинка:
500 г. однородного пастообразного творога (или сливочного сыра), 250 г. сливок 30-33%, 150 г. сахара, 15 г. крахмала (у меня кукурузный), 30 г. кокосовой стружки, 3 яйца.

Мусс:
500 г. чёрной смородины (свежей или замороженной), 300 г. сливок 30-33%, 120 г. сахара, 1 пакетик желатина (10 г..

Желе: