Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
- Мука - 560 г.
- Слив. Масло - 310 г (размягченное).
- Сахар - 207 г (мелкий).
- Яйца - 1 целое желток (73 г).
- Соль - 2 г.
- Сода - 1 г (погашенная уксусом).
- Ванильный сахар - 1 пакетик.
- Повидло яблочное - для прослойки.

Приготовление:
Первым делом, если вы хотите чтобы пирожное было именно таким вкусом, как в детстве, нужно сварить яблочное повидло (оно быстро варится.
Именно яблочным повидлом промазывались пирожные и рулеты.

Ингредиенты:
- 1 малосольная сельдь.
- 1 небольшой огурец.
- 100 гр. мягкого сливочного сыра.

Приготовление:
Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, так чтобы получились две филейные половинки.

Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.

Обязательно сохрани себе эту подборку!

Рецепт 1: торт из печенья банановый.

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:

1 кг не соленого крекера;.
4 крупных банана;.
1 л сметаны;.
0, 5 кг сахара;.
100 гр. шоколада.

Способ приготовления:

Готовятся такие сочни достаточно просто, а вкус как у булочек "Лакомка" из детства.
Ингредиенты (на 16 шт).

Тесто:
Масло сливочное - 100 гр. Сахар мелкий - 1/2 стакана;.
Яйца - 1 шт.;.
Сметана - 1/2 стакана;.
Мука - 2 стакана;.
Разрыхлитель - 2 ч. л.;.
Соль - щепотка;.
Начинка:
Творог - 350 гр. Сахар - 2 ст. л.;.
Манка - 1 ст. л.;.
Яйцо (белок) - 1 шт.;.
Сметана - 2 ст. л.;.
Для смазывания:
- 1 желток;.
Стакан 250 мл!

200 г маргарина.
3 ст. Муки.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
1 ст. Кефира.
Начинка:
500 г творога.
0, 5-1 ст. Сахара.
1 ч. л. ванилина.
1 яйцо - белок.
Для смазки: 1 желток.
Маргарин ножом порубить. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

- Куриное Филе 150-200 гр.
- Ветчина 150 гр.
- Помидоры свежие 250 гр.
- Гренки 100 гр.
- Майонез 200 гр.
- Аджика 15 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Масло растительное для жарки.
Приготовление:

Очень вкусное печенье! Ни грамма муки! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Ингредиенты:

- 400 гр кокосовая стружка.
-4-5 шт Яйцо.
- 1. 5 ст сахар (стакан 200 гр).

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца сахар стружка.
Посмотрите что в итоге получилось.
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.

Ингредиенты:

- Армянский лаваш.
- Шампиньоны.
- Сыр.
- Зелень.

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные - немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

Ингредиенты:
Картофель (желательно молодой).
Соль.
Специи (Карри, орегано, перец).

Приготовление:
1. так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Мы разрезаем картофель на 4 части.
2. смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.
3. окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.

Обалденный вкус. Вам потребуется:

Масло сливочное - 200 г.
Мука - 330 г.
Ванилин - на кончике ножа.
Соль - на кончике ножа.
Сметана - 700 г.
Вишня - 600 г. (без косточек, консервированная).
Сахар - 200 г.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Стружка шоколадная - для украшения.

Как готовить:

Отличный - необычный гарнир?

Ингредиенты:
? 250. Воды.
Мука (количество измеряю своей чашкой в 500 мл) 1, 5 чашки.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Оливковое масло 2 ч. л.
Дрожжи сухие 1 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Куриная грудка вареная 1 шт.
Средние помидоры 2 шт.
Чеснок 2 зуб.
Яйца вареные 4 шт.
Перец болгарский красный 1 шт.
Сухарики белые 1 стакан.
Соль.
Майонез 2 ст. л.

Приготовление:

Куриную грудку отварить, мелко порезать. Помидоры нарезать небольшими кубиками, посолить, чеснок мелко измельчить.

Советуем попробовать - прикольная задумка?

1. закусочные бутерброды с печенью трески.

Ингредиенты:

Печень трески - 2 баночки по 100 гр.
Яйца-3-4 шт.
Тертый, твердый сыр - количество по желанию.
Майонез.
Батон французский.
2 зубка чеснока.
Укроп.
Лук зеленый для украшения.

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.

Ингредиенты:
- Масло или маргарин - 250 г.
- Мука - 250 г.
- Вода - 1\\2 стакана.
- Соль - 1\\4 ч. л.
- Сахар - 1 чл. Без верха.
- Сыр твердый - 300 г.
- Ветчина - 200 г.

Приготовление:

- Куриная грудка - 3 шт.
- 2-3 ст. л. майонеза.
- 1 яйцо.
- 2-3 ст. л. муки или крахмала.
- Соль, перец по - вкусу.
- 3-4 Зубчика чеснока.
- Щепотка Карри.

Приготовление:
1. куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. должно получиться как тесто на оладьи.
И выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Самый вкусный и главное очень сытный обед?

1. пирог с мясом "Легче не Бывает".

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 0. 5 ч. ложка соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 0. 5 ч. ложка соды.

Начинка:
- 300 гр фарша.
- 2-3 Луковицы, порезать кубиками.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Рецепт?

Ингредиенты:

Молоко - 1 л.
Кефир или простокваша - 1 л.
Яйцо - 6 шт.
Соль - 2 ч. л.
Перец красный острый - 0, 3 ч. л.
Тмин - 0, 5 ч. л.
Рубленая зелень - 1 ст. л.л. черный молотый - по вкусу (по желанию).

Приготовление:

1. укроп мелко порежьте.
2. соедините молоко и кефир. Кастрюлю кастрюлю лучше брать с толстым дном. молоко и кефир и поставьте на плиту на небольшой огонь прогреваться.

Вода - 350 мл.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - щепотка.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мука - 200 г.
Масло растительное - 3 ст. л.
Автор: @Foodwishes_Luizik.
1. яйца взбить миксером с сахаром и солью до пышной пены 5 минут.
2. вылить половину воду, добавить разрыхлитель и просеянную муку, размешивать венчиком чтобы не было комочков.
3. добавить оставшуюся воду, перемешать.

Ингредиенты:

Тесто:
2-3. Стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита).
2 стакана сахара.
1, 5 ч. ложки не гашеной соды.
1 пачка разрыхлителя (15 г).
4-6 Ложек какао.
2 яйца.
1 стакан молока.
1/3 - 1/2 Стакана раст. Масла (чем больше какао, тем больше масла).
1 стакан кипящей воды.

Приготовление:

Решила немного исправиться и добавить мясцо? Этим блюдом можно украсить и праздничный стол, быстро и без заморочек, а главное очень вкусно?
Ингредиенты:
Говядина - 500 г.
Болгарский перец - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо отварное - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Сметана - 5 ст. л.
Вода - 100 мл.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
1. мясо порежьте на пластины толщиной 1 см, отбейте.
2. луковицу мелко порубите, перец порежьте на небольшие кусочки.

Персональная подборка для вас