Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
- 2 стакана (270 г) муки.
- 240-260 г сахара.
- 200 г сметаны.
- 3 яйца.
- 50 г сливочного масла (или 50 мл. Растительного).
- 2 ст. Ложки порошка какао.
- Пакетик разрыхлителя (10 гр).

Приготовление:
1. взбить яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. (5 минут.
2. добавьте во взбитые яйца сметану и растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры. Хорошенько перемешайте.

Сегодня предлагаем вашему вниманию салат из пекинской капусты с курицей для его приготовления нам понадобится.

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 300 гр (полкочана).
Куриное Филе - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Зеленый лук - 1 пучок.
Соль, перец, майонез.

Приготовление:

1. ставим отваривать куриное Филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом для супа использовали.
2. шинкуем пекинскую капусту.

Время приготовления: 240 минут.
Порций: 8.

Вам потребуется:

Рис круглозерный 250 грамм.
Соль 1/2 чайных ложек.
Молоко 1000 миллилитров.
Клубника замороженная 400 грамм.
Сахар - песок 200 грамм.
Крахмал картофельный 30 грамм.
Сливки 30-33% 200 миллилитров.
Ванильный сахар 3 чайные ложки.

Как готовить:

Этот салат может быть как обыденным, так и праздничным. Подать его лучше порционно, украсив по своему усмотрению. Сухарики могут быть любыми, но лучше всего подходят с чесноком. Подают салат без промедления, чтобы сухарики не размокли.

Ингредиенты:
Колбаса копчёная - 150 граммов;.
Сухарики к пиву с чесноком - 50 граммов;.
Консервированный зелёный горошек - 3-4 ст. Ложки;.
Огурец свежий - 1 шт;.
Майонез - 2 ст. Ложки;.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

- 250 г творога;.
- 1 ст. Ложка сахара;.
- 0. 5 чайной ложки соли;.
- 2 яйца взбить;.
- 2 ст. Ложки манной крупы;.
- 0. 5 стакана молока.

Приготовление:

Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку

Самый быстрый и вкусный ужин?

1. баклажаны фаршированные по-каталонски.

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Помидор - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло оливковое - 30 г.
Сыр - 100 г.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, мы вырезаем середину.
2. луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле.

Куриное Филе - 2 шт.
Сухари панировочные - 1 стакан.
Петрушка - 2 ч. л.
Перец красный молотый - 0. 5 ч. л.
Чеснок молотый сушеный - 2 ч. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Чипсы - около 40 шт.
Мука - 1 стакан.
Соль, молотый перец.

Куриное Филе помыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. На небольшие кусочки разрезать. Приправить по вкусу гранулированным чесноком (1 ч. л. ), солью (1 ч. л. ) и черным молотым перцем (1 ч. л..

Непременно нужно приготовить?

Топ - 5 способов приготовить какао.

1. какао с шоколадом и сгущенным молоком?

Ингредиенты:

- Молоко - 500 мл.
- Какао - порошок - 2 ст. л.
- Темный шоколад - 20 г.
- Сгущенное молоко - по вкусу.
- Шоколадная стружка или корица - для украшения.

Приготовление:

1. поставить на огонь молоко. В подогретое молоко добавить какао, корицу и шоколад. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков.

2. Зеленый чай - азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это даст наибольший эффект для сжигания жиров.

3. Острая пища - в основном приправы: черный молотый перец, перец пеперони, горчица, хрен. Например перец чили, в котором содержится вещество капсацин "растапливает" лишние калории в течении 20 минут после окончания еды. 4. Нежирные молочные продукты - увеличивают производство гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира.

В случае если вы любитель рыбы, но не знаете как вкусно ее засолить? Предлагаю вашему внимаю 4 самых вкусных маринада ее засолки.

1. вкусная соленая рыбка за 2 часа.

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она хороша очень. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы рыбку на свой вкус берите.
Потребуется:
2 рыбки.

Сохрани себе пригодится?

1. креветки огурец помидор болгарский перец огурец лимонный сок.
2. вареное куриное Филе вареные яйца помидор листья салата натуральный йогурт.
3. вареное куриное Филе огурец авокадо красный лук оливковое масло.
4. вареное куриное Филе вареные яйца пекинская капуста огурец натуральный йогурт.
5. тунец в собственном соке огурец помидор листья салата маслины горчица оливковое масло.

Ингредиенты:
Кабачки - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 3 зубка.
Майонез - 200 гр.
Укроп - 1/2 пучка.
Мука.
Соль.
Перец черный молотый.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:
1. для начала мы пожарим кабачки.
2. для этого их необходимо хорошо помыть и 3. порезать на кольца. Сложить в миску и посолить и поперчить.

Такой на завтрак съесть - так настроение сразу поднимается!

Ингредиенты (на 2 шт:

4 ломтика мягкого тостового хлеба.
2 ч. л. горчицы.
2 ч. л. майонеза можно использовать только горчицу или только майонез, по вкусу.
4 больших тонких ломтика нарезки (ветчины, нарезки из грудки индейки, или и того, и другого).
2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости (типа эмменталя или грюйера).
1 яйцо.
2 ст. л. молока.
Щепотка соли.
2 ст. л. сливочного масла.

- Крабовые палочки 1 уп.
- Яйцо 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сыр 80 гр.
- Майонез.

Приготовление:
Яйца сварить, охладить, почистить. Морковь сварить и почистить.
Мы выкладываем наш салат слоями. Крабовые палочки (мелко нарезать), яйца (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), сыр (натереть на мелкой тёрке. Все слои майонезом смазать. Поставить наш салат в холодильник на 1 час

В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив.
Рассол настолько вкусный, малосолёный, что его можно пить вместо компота.

Ингредиенты:

Помидоры не очень большие.
Сливы синие (венгерка).
Маринад на 1 литр.
Всего 0. 5 ст. Ложки соли.
Сахара - 100 г.
Яблочный 6% уксус 1/4 стакана.

1. бег повышает возможности сердца и сосудов, происходит тренировка непосредственно самой сердечной мышцы. Это значит, что сердце становится крепче, сильнее. А это неизбежно сказывается на его производительности.

Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий поставщик здоровья!

Сегодня будем готовить такую капусту, от которой не сможет отказаться даже самый привередливый гурман!

Итак! С чего начать приготовление:

1. рафаэлло по-домашнему.

Ингредиенты:

Кокосовая стружка - 250 г.
Сгущенное молоко - 200 г.
Миндаль - 100 г.

Приготовление:
Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15. Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку. Хорошенько перемешай. Такая сладкая кашица получится. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше. Традиционно рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые

Чтобы желудок работал, как швейцарские часы, ему необходима порция теплого лёгкого супчика каждый день!

Суп с фрикадельками.

Ингредиенты.

- Вода 2 л.
- Мясной фарш 200 г.
- Морковь 100 г.
- Картофель 300 г.
- Рис 100 г.
- Зеленый лук 40 г.
- Соль, перец.
- Лавровый лист.

Приготовление.

1. вскипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
2. из фарша сформировать фрикадельки.

Очень интересная подача?

Салат "Сугроб".

Итого на 100 г 113 ккал.
Б/ж/у 23. 6 / 1. 9 / 0. 4.

Ингредиенты:

- Куриная грудка (без жира), - отварные яйца, - маложирный твердый сыр, - лук репчатый, - долька чеснока, - морковь, - йогурт.

Приготовление:

1. салат мы выкладываем слоями:
1 слой лука (водичкой убрать горечь), чеснока, моркови.
2 нарезанная кубиками грудка. Йогурт.

Персональная подборка для вас