Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пирог "Зебра". Ингредиенты:

29.12.2015 в 18:25

- Яйца 5 шт.
- Сахар 180 г.
- Сметана 200 г.
- Сливочное масло 100 г.
- Мука 2 ст.
- Пакетик разрыхлителя 10 г.
- Какао 1 ст. л.

Приготовление:
1. взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.
2. добавьте размягченное сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымешайте до однородности. Густота теста должна получиться как на оладьи.
3. половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте.

4. начинайте выкладывать будущий пирог в смазанную маслом форму.
5. выкладывайте в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто, пока не закончиться тесто.
6. зубочисткой или кончиком ложки проведите несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Красивый узор получится.
7. выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180 с примерно 35-40 минут. \Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас