Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 1 стакан, ? Яйца - 4 шт, ? Вода - 1 стакан, ? Сливочное масло или маргарин - 80-100 г, ? Соль.

Для заварного крема:
Молоко - 1 3/4 стакана, ? Яйца - 2 шт, ? Сахар - 1 стакан, ? Мука - 2 ст. Ложки, ? Сливочное масло - 2 ч. ложки, ? Ванильный сахар - 1 ч. ложка.

Приготовление:

Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть.
Сама их первый раз готовила и пробовала.
Пожарены только с одной стороны, а вторая белая, дырчатая.

Ингредиенты: (на 15-20 блинчиков).

Для теста:

Мука - 155 г.
Молоко - 250 мл.
Вода - 125 мл.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Дрожжи - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.

Для начинки:

Сыр твердый - 100 г.
Грибы свежие - 200- 300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец.

Ингредиенты на 6 порций:

Куриные грудки - 2 шт.
Сыр тертый - 1 стакан.
Мука - 1/2 стакана.
Молоко - 1/2 стакана.
Яйца - 2 шт.
Зелень - по вкусу.
Майонез - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
2. куриное Филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.

Сохрани и приготовь?

Ингредиенты:

Паста - 500 г.
Куриная грудка - 500 г.
Морковь - 300 г.
Брокколи - 500 г.
Зеленый консервированный горошек - 1 банка.
Густые сливки - 450 мл.
Твердый сыр - 130 г.
Сливочное масло - 30 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Оливковое масло опционально -.
Свежевыжатый сок лимона - по вкусу.
Сушеные специи (орегано, базилик, майоран) - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Картофель (желательно молодой) - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Специи (Карри, орегано, перец) - по вкусу.

Приготовление:

1. так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно его помыть.
2. разрезать картофель на 4 части.
3. смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло, все перемешать.
4. окунуть в полученную смесь каждый кусочек картошки.

Ингредиенты:
2 куриных Филе.
1 банка консервированной кукурузы.
1 банка консервированной красной фасоли.
Средний зеленый перец.
2 средних помидора.
1 средняя луковица.
Петрушка.
Приправа для курицы.

Соус:
1/3 ст. Растительного масла.
3 ст. л. уксуса.
3 ст. л. горчицы.
2 ст. л жидкого меда.
2 зубчика чеснока.
1/2 Ч. л. тимьяна.

Приготовление:

Ингредиенты:
Печень (говяжья) отварная - 250-300 гр.
Яйцо - 5 шт.
Яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
1 луковица.
Сыр колбасный - 150 гр.
Майонез.

Приготовление:
1. отварную печень трем на крупной терке.
2. лук порезать мелкими кубиками.
3. сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и мы начинаем собирать салат:
1- Слой - печень, соль.
2- Слой - лук.
3- Слой - яблоки.
4- Слой - яйца, соль.

Молотое печенье (у меня "Юбилейное") - 1 стакан.
Сливочное масло - 150 г.
Молотый арахис - 100 г.

Чизкейк:
Сливочный сыр - 1 кг.
Сахар - 1 стакан.
Карамель - 250 мл.
Яйца куриные - 4 шт.
Мука - 4 ст. л.
Ванильная эссенция - 1 ч. л.
Сникерс - 200 г.

Для карамели:
Лимонный сок - 1/2 ч. л.
Сахар - 1 стакан.
Жирные сливки (33%) - 1 стакан.

Приготовление:

Согревайтесь вместе с нами?

1. горячий шоколад с медом и корицей.

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл.
Темный шоколад - 100 г.
Мед - 4 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Палочки корицы - 1 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Взбитые сливки и маршмеллоу - по желанию.

Приготовление:
1. смешать молоко, мед, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь.
2. измельчить шоколад и добавить его в молоко.

На 100 грамм - 53. 62 ккал? Б/ж/у - 3. 58/3. 34/2. 34?

Ингредиенты:
Грудка индейки или 2 куриные грудки.
1 стакан воды + 1 ст. Ложка соли.
5-6 Долек чеснока.
Смесь перцев.
Оливковое масло.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Приготовление:

Ингредиенты:
* творог (я беру 2%) 500 г.
* 20 г желатина (1 столовая ложка).
* 200 г нежирного молока.
* сахарозаменитель по вкусу.

(Для украшения обмакнуть в горьком шоколаде или посыпать им, но я не делаю, т. к. ем свой зефирчик и запиваю какаушком).

Приготовление:

Сохрани себе целую коллекцию?

1. свинина по-французски.

Ингредиенты:
- Свинина - 300 грамм.
- Картофель - 7-8 штук.
- Лук репчатый - 0, 5 штук.
- Сыр твердый - 100 грамм.
- Майонез - 100 грамм.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Коллекция на целую рыбную недельку?

1 рыба в томатном соусе.

Ингредиенты:
Минтай 1200 г.
Соль, перец, оливковое масло, приправы по вкусу.
Сахар 1 ч. л.
Морковь 300 г.
Лук 2 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Томатный сок 500 мл.
Укроп зелень.

Приготовление:

Очень вкусный и простой?

Ингредиенты:
Помидор - 2 шт.
Крабовые палочки - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Сыр твердый - 70 г.
Консервированная кукуруза - 150 г.
Сухарики - 50 г.
Майонез - 3 ст. л.

Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры тугие и достаточно твердые выбирайте.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 грамм.
Сыр твердый - 100 грамм.
Панировочные сухари - 3 Ст. Ложки.
Мука пшеничная - 3 Ст. Ложки.
Яйцо - 2 зубчика.
Оливковое масло - 1 Ст. Ложка.
Масло для жарки - 200 миллилитров.
Зелень - 1/2 пучка.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль, перец - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Количество порций: 2.

Как приготовить "Кармашки из Куриного Филе с Сыром".

Ингредиенты:

Хлопья овсяные - 1 стак.
Молоко 1% - 1 стак.
Мука цельнозерновая - 1 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Сода гашеная - 1 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

1. мы смешиваем овсяные хлопья с 1/3 стакана молока. Оставшееся молоко взбиваем с яйцом до пенистого состояния, добавляем подсластитель, взбиваем.

Аппетитно и вкусно?

Для теста:
- 2 стакана муки.
- 2 стакана сахара.
- 2 стакана кефира.
- 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой).
- 2 яйца, - пакетик разрыхлителя.

Для крема:

- 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой).
- 1/2 Стакана сахара.
- По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
- 150 грамм жареного миндаля.

Процесс приготовления:

Майонез получается очень густой, не расслаивается?

Ингредиенты:

- Одно яйцо; - 250 мл подсолнечного масла.
- Одна чайная ложка сахара;.
- Треть чайной ложки соли;.
- Одна столовая ложка лимонного сока;.
- По желанию специи.

Приготовление:

Ингредиенты:

Грибы - 300 г.
Куриные ножки - 3 шт.
Картофель - 8 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твёрдых сортов - 100 г.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Майонез домашний - 1 ст. л.

Приготовление:

1. грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут, откинуть на дуршлаг.
2. куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить.
3. лук почистить и нарезать полукольцами.

Чуть язык не проглотила?

1. рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.

Вам потребуется:

- лаваш - 2 шт.
- куриное Филе - 0, 25 кг.
- сырок плавленый - 1 шт. (у меня со вкусом грибов).
- яйца - 3 шт.
- майонез - почти целая пачка.
- чеснок - 1-2 дольки.
- соевый соус - по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать).
- растительное масло.

Как готовить:

Персональная подборка для вас