Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 2 шт;.
- Капуста свежая - 300 г;.
- Морковь - 200 г;.
- Укроп - 1/2 пуч. - Петрушка - 1/2 пуч. - Майонез - 3 ст. л.;.
- Соль, перец;.

Приготовление:
Куриное Филе отварить, остудить, разобрать на волокна.
Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять.
Зелень промыть, обсушить, измельчить.

Отличная новогодняя идейка?

Ингредиенты:
? 1. Стакан варёного риса;.
2 варёных яйца;.
0, 5 болгарского перца;.
1 помидор;.
1 свежий огурец;.
150 г твёрдого сыра;.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Рецепты к новогоднему столу номер 1?

1. закусочные бутерброды с печенью трески.

Ингредиенты:

- Печень трески - 2 баночки по 100 гр.
- Яйца-3-4 шт.
- Тертый, твердый сыр - количество по желанию.
- Майонез.
- Батон французский.
- 2 зубка чеснока.
- Укроп.
- Лук зеленый для украшения.

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.

Стакан = 250 мл.

Коржи:

1-й корж:
- 2 желтка.
- 1/3 ст. Сахара.
- 100 гр сливочного масла.
- 0, 5 ч. л. соды - погасить уксусом.
- 1 ст. Муки.
- 2-й корж.
- 2 белка.
- 2/3 ст. Сахара.
- 0, 5 - 1 ст орехов.

Крем:

- 0, 5 банки сгущенки.
- 150 гр сливочного масла.

Приготовление:
1-й корж: желтки растереть с сахаром.
Добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.

Рецепт к новогоднему столу номер 3?

Ингредиенты:

- Куриное Филе без косточки.
- Панировочные сухари.
- Соль.
- Сливочное масло.
- Оливковое масло.

Приготовление:

Разогреть духовку вместе с огнеупорной формой до 230-250 градусов.
На это уйдет минут 10-15.
В это время куриное Филе обмыть, обсушить, обвалять в панировочных сухарях.

Классические, сытные, сладкие и даже ленивые?

1. вареники с вишней.

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 350 г.
Картофельный крахмал - 1 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Вода - 300 мл.
Соль - 1 щепотка.

Для начинки:
Замороженная вишня - 1 кг.
Сахар - 300 г.
Ванилин - 2 г.
Корица - 3 г.

Приготовление:
1. замесить крутое эластичное тесто, сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.

Ингредиенты:

Тмин - 3 ч. л.
Кориандр сушеный (кинза) - 1/2 ч. л.
Перец черный горошком - 5 шт.
Соль морская - 1 ч. л.
Гусь целый (3, 5 кг) - 1 шт.
Яблоки (160 г) - 13 шт.
Изюм темный - 50 г.
Чернослив - 50 г.
Курага - 50 г.
Лук - шалот - 200 г.
Картофель - 1500 г.
Вино белое сухое (столовое) - 300 мл.
Чеснок головки - 1 шт.
Груши (140 г) - 5 шт.

Приготовление:

Разнообразь своё новогоднее меню?

1. закуска на чипсах "Сырная".
Сыр "Российский".
Помидоры.
Зелень.
Чеснок.
Домашний майонез.
Чипсы Pringls.
Маслины и оливки для украшения.

2. закуска на чипсах "Остров Сокровищ".
Крабовые палочки.
Зеленый лук.
Сыр "Российский".
Красная икра.
Домашний майонез.
Чипсы Pringls.

3. закуска на чипсах "Гости на Пороге".
Тертая сырая морковь.
Сыр "Российский".
Чеснок.
Домашний майонез.

Ингредиенты.
Куриная грудка - 1 шт.
Шампиньоны консервированные - 1 банка.
Свежий огурец - 1 шт.
Горошек зеленый консервированный - 1 банка.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Майонез - 400 г.
Сыр - 150 г.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления.
1. курицу отварить, охладить, мелко нарезать.
2. огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, смешать с курицей.
3. добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом.

Картофель - 5-6 шт.
Мясо (любое) - 400 г.
Морковь - 3 шт.
Сыр - 300 г.
Грибы соленые - 400 г. (1 банка.
Огурцы соленые - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Майонез - 300 г.
Соль - по вкусу.
Болгарский перец (красный) - 1 шт.

Способ приготовления.
1. отварить мясо, остудить и нарезать очень - очень мелко (можно пропустить через мясорубку.
2. яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.

Ингредиенты.
Для теста:
Кефир - 500 мл.
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 125 гр.
Соль - 1/2 ч. ложки.
Мука - 2 стакана.
Сыр - 500 гр.

Для начинки:
Сыр - 500 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 125 гр.
Соль, перец - по вкусу.
(Летом неплохо добавлять свеженький укропчик).

Приготовление:
1. из кефира, тертого сыра, яиц, соли и муки замесить тесто, разделить его на несколько частей, каждую часть раскатать.

Ингредиенты.
Кофе растворимый - 1 ст. л.
Творог мелкозернистый - 200 г.
Сливочное масло - 200 г.
Сахар - 150 г.
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Кардамон - щепотка.
Коньяк или бренди - 1 ст. л.
Мука пшеничная высший сорт - 270-300 г.
Какао - 4 ст. л.
Чёрный шоколад - 50 г.

Приготовление:
1. растворить кофе в горячей воде.

Все от них без ума: выбирай любой и беги готовить?

1 картофельная запеканка с фаршем.

Ингредиенты:
Картофель 500-700 гр.
Мясной фарш 500-700 гр.
Две средних луковицы.
100 гр. Твёрдого сыра или сметаны.
50 г. сливочного масла.
Помидоры.
Соль, растительное масло для жарки.

Приготовление:

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий лосьон для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

1. закусочный торт с крабовой начинкой.
Ингредиенты:
Рыба красная соленая - 150 грамм.
Яйца - 2 штуки.
Сметана или майонез - 3-4 Ст. Ложек.
Желатин - 20 грамм.
Крабовые палочки - 100 грамм.
Соль - 1 щепотка.
1. крабовые палочки порежьте небольшими кусками и сложите в чашу блендера, туда же добавьте 1 ст. Ложку (или чуть больше) сметаны или майонеза (я использую майонез. Измельчите крабовые палочки до состояния кашицы или чуть крупнее, как вам больше нравится.

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий лосьон для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

Сухие дрожжи - 1, 5 чайные ложки.
Мука - 3 стакана.
Сахар - две столовых ложки.
Соль - - 1, 5 чайные ложки.
Растительное масло - три столовых ложки.
Вода - 210 мл.

Приготовление:

В теплой воде разведите дрожжи, после этого добавьте сахар, немного соли, растительное масло и, постепенно добавляя муку, замесите тесто. Тесто накройте пищевой пленкой и дайте подняться.

Далее тесто помните, дайте ему еще раз подняться и положите в кастрюлю от мультиварки.

Слоеное тесто - 1 пакет.
Рубленные грецкие орехи - 4 стакана.
Масло сливочное - 200 г.
Корица - 1 чайная ложка.
Мед - 2 стакана.
Ванильный экстрат - 3 чайные ложки.
Вода - 1/2 стакана.
Сахар - 1/2 стакана.

Как готовить:

1. поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.

2. тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень.

3. затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.

Сейчас самое то греться горячим супчиком! Сохрани рецепт, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Яйцо (белок) - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец - 1/2 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - 1 + 1/2 ч. л.
Тмин молотый - 1/2 + 1/2 ч. л.
Молотый перец - 1/3 + 1/3 ч. л.
Рис - 1/3 стакана.
Лавровый лист - 1 шт.
Оливковое масло - 4 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Филе - 350-400 г;.
- Сметана или майонез - 3-4 ст. л.;.
- Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г;.
- Укроп - 0, 5 пучка;.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Масло оливковое или растительное (рафинированное).
- Соль - по вкусу.

Приготовление:
Куриное Филе нарезаем длинными кусочками, мы солим.
Укроп измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку, добавляем тёртый сыр, вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем.