Невероятно вкусный, сытный и довольно бюджетный салат.

Салат с красной фасолью.
Ингредиенты:

Отварная куриная грудка - 1 шт.
Маринованные огурцы 2-3 шт.
Фасоль красная - 1 банка (можете отварить фасоль самостоятельно.
Чеснок 2 зубчика.
Сметана 2-3 ст. л.
Петрушка (уктоп, кинза) - по вкусу.
Приготовление:
1 отварную куриную грудку и огурцы мы режем кубиками.
2 смешиваем грудку, огурцы и консервированную фасоль.
3 добавляем сметану (можно заменить иогуртом), чеснок, зелень, все перемешиваем.

Салат простой, очень вкусный. Не игнорируйте чеснок в этом рецепте, он придает этому салату особый вкус и аромат.