Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Три рецепта чая от простуды.

17.09.2016 в 12:49

Чай от простуды - это не просто заваренный наспех пакетик. Рецептов чая от простуды может быть множество, но главное - все они должны включать в себя ингредиенты, традиционно имеющие репутацию целительных: имбирь, малина, клюква, лимон, анис и прочие душистые продукты.

Ингредиенты для цитрусового чая:
Черный листовой чай - 3-4 ч. л.
Гвоздика - 5 шт.
Лимон - 2 кружочка.
Апельсин - 2 кружочка.
Лайм - 2 кружочка.
Кипяток (для заварки) - 1 1/2 - 2 стак.
Три рецепта чая от простуды.
Кипяток (для чая) - по вкусу.

Три рецепта чая от простуды. 01
Приготовление:
Поместите гвоздику и чай в заварник. Залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут.
Перелейте заварку в сотейник, добавьте ломтики фруктов. Прогрейте на слабом огне в течение 7-10 минут.
Разлейте заварку по чашкам, используя ситечко.
Доведите чай до желаемой крепости кипятком и подавайте на стол.

Три рецепта чая от простуды. 02
Ингредиенты для малинового чая:
Черный листовой чай - 3-4 ч. л.
Мята (сушеная) - 1 ч. л.
Цедра лайма - 1 ч. л.
Малина (свежая или замороженная) - 2-3 ст. л.
Кипяток (для заварки) - 1 1/2 - 2 стак.
Кипяток (для чая) - по вкусу.
Для подачи:
Мед (опционально) - по вкусу.

Три рецепта чая от простуды. 03
Приготовление:
Поместите цедру, мяту и чай в заварник. Залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут.
Перелейте заварку в сотейник, добавьте ягоды и прогрейте на слабом огне в течение 7-10 минут.
Разлейте заварку по чашкам, используя ситечко.
Доведите чай до желаемой крепости кипятком.
Перед подачей подсластите чай медом (по желанию.

Три рецепта чая от простуды. 04
Ингредиенты для имбирного чая:
Зеленый листовой чай - 3-4 ч. л.
Корица молотая - 1/2 ч. л.
Мускатный орех (молотый) - 1 щепотка.
Анис - 1 звездочка.
Свежий имбирь (нарезанный) - 10-15 г.
Лимон - 2 кружочка.
Кипяток (для заварки) - 1 1/2 - 2 стак.
Кипяток (для чая) - по вкусу.
Для подачи:
Мед (опционально) - по вкусу.

Три рецепта чая от простуды. 05
Приготовление:
Соедините в заварнике чай, имбирь и специи. Залейте кипятком и оставьте на 8-10 минут.
Перелейте заварку в сотейник, добавьте ломтики лимона.
Прогрейте на слабом огне в течение 7-10 минут.
Разлейте заварку по чашкам, используя мелкое ситечко (или предварительно процедите заварку через марлю, сложенную в 2-3 слоя. Доведите чай до желаемой крепости кипятком. Перед подачей подсластите чай медом (по желанию.

Три рецепта чая от простуды. 06
Три рецепта чая от простуды. 07
Три рецепта чая от простуды. 08
Три рецепта чая от простуды. 09