Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Бесса ме, бесса ме мучо.

10.03.2016 в 09:49

Бисквит:

3 яйца - отборных.
1/2 ст. Сахар. Чуть больше.
1/2 ст. Мука. Чуть больше.
1, 5 ст. л крахмал, с Горкой.

1 пакет разрыхлителя.
Выпекала 15 мин. При 180 с.
Бисквит пополам разрезать.
На нижний корж нарезанное манго выложить.
250 г воды и 2 ч. л кофе зажелировать ( по инструкции на пакете).
250 г сливок 33% взбить с 3 ст. л сах. Пудры. И соеденить с желе, вылить на манго, убрать в холод до застывания (часа 3), положить вторую половинку бисквита.

Фруктовый экзотический коктель мелко порезать.
250 г сока от фруктов зажелировать (по инструкции на пакете).
250 г. 33% сливок взбить с 1 ст. л сах пудры.
Соеденить фрукты с желе и сливками, вылить на корж, в холод.
250 г сока из под фруктов зажелировать с пакетом желатина, соеденить с ананасовым вареньем, залить торт и убрать до полного застывания в холод.
Подрезать торт из формы нагретым ножом.
Лучше всего для сборки, коробки из под сока. Приятного аппетита.

Персональная подборка для вас