Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Идеальный лимонад. Ингредиенты:

13.10.2016 в 17:50

- 1 стакан воды (чашка = 240 гр), - 1 стакан сахара, - 1 стакан лимонного сока, - 1 палочка корицы (по желанию).

Приготовление:

1. итак, мы делаем сироп. Залейте чашку сахара чашкой кипятка, киньте туда же палочку корицы, так будет более ароматно, варите на медленном огне, пока весь сахар не растворится. Для сиропа я использую коричневый сахар, мне нравится его карамельный вкус.
2. выдавите сок из лимона, на 1 чашку сока уходит примерно 4 крупных сочных лимона.

3. смешайте сахарный сироп с соком.
4. сироп готов. Получается около 3 х чашек сиропа, можно добавить сахара или сока лимона, по вкусу.
5. далее в кувшин (у меня литровый), добавляем чашку получившегося лимонного сиропа и разбавляем его 3 мя чашками холодной воды. У кого кувшин побольше, соответсвенно сиропа больше, воды больше. Лично мне 3 х чашек сиропа хватает на весь день беспрерывного питья лимонада.







Персональная подборка для вас