Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рыба по-французски на ужин.

01.03.2017 в 15:49

Ингредиенты:
Рыба - 500-600 грамм.
Сыр - 100 грамм.
Помидор - 1 штука.
Сметана - 2 Ст. Ложки (или йогурт).
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Количество порций: 2.
Как приготовить "Рыба По-французски на ужин".
1. подготовьте продукты. Вымойте рыбку, выпотрошите ее.
2. сыр натрите на крупной терке, помидор порежьте колечками. Рыбу разделайте на Филе, снимите кожу, удалите хребет. Филе порежьте на небольшие кусочки.

3. возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом. Квадратики рыбного Филе уложите. Посолите, поперчите. Я пару щепоток прованских трав добавила. Оставьте на 10-15 минут рыбку просолиться.
4. уложите на рыбу помидоры.
5. щедро смажьте сметаной или нежирным йогуртом.
6. распределите тертый сыр. Отправьте рыбу в духовку на 20 минут, температура - 200 градусов. 7. рыба по-французски на ужин готова! Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас