Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

"Сливочный" картофель с курицей.

14.09.2016 в 15:57

Ингредиенты:
- 12 шт. - картофеля (~2 кг).
- 4 - куриных бедрышка.
- 2 - моркови.
- 500 мл - сливок.
- Соль, молотый перец - вкусу.
- Зелень.

Приготовление:
Картофель очистите и разрежьте на 4-6 частей (зависит от размера), залейте водой, посолите и отварите до готовности. Промойте мясо, снимите кожу с бедрышек, удалите кость и лишний жир. Порежьте мясо на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности (соль, перец по вкусу
. Добавьте к мясу тертую морковь и немного потушите. В конце влейте сливки и дайте закипеть. Разогрейте духовку до 200 градусов. Переложите картофель в глубокий противень, сверху на картошку выложите мясо и поставьте в духовку на 15 минут. Готовый картофель посыпьте зeленью. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас